La Ferme du Château de Chevigny-Saint-Sauveur a eu la gentillesse d’accueillir nos classes de PS/MS et MS/GS pour une journée à la découverte des légumes durant la semaine du goût. De la graine au compostage, mais comment cela se passe-t-il?

Associer des graines aux céréales, découvrir et cueillir des petits pois, des haricots, des carottes dans les champs, observer et goûter les herbes aromatiques qui poussent sous serre et déguster une succulente soupe avec tous ces bons légumes. Que de découverte pour nos sens!

Une question cependant… Que fait-on des épluchures ? Mais cette solution est déjà toute trouvée : direction le Ludicompost ! Avec l’association Un enfant peut sauver un arbre, Mamie Chaussettes nous a expliqué le fonctionnement de ce compost ludique conçu par les sections Bac Pro et BTS du lycée St joseph. Avec le petit sac d’épluchures, les enfants sont partis donner à manger à la machine, heureux de pouvoir tourner la manivelle et d’observer le fonctionnement de cette machine.