Nouveau mobilier et nouvelle organisation au collège en cette rentrée 2021. Les élèves ont accès à un salade bar où ils peuvent se servir en quantité souhaitée et varier leurs assiettes. Ils sont ensuite facturé en fonction de ce qu’il y a sur le plateau. Le plat principal + 1 ou 2 ou 3 compléments. Les élèves semblent ravis et le gaspillage est limité !
« On peut choisir une ou deux choses en plus du plat et on paye ce qu’on prend » (Adrien)
« Ca change de l’année dernière, on peut presque manger ce que l’on veut » (Maylïs)